Ada kabar baik nih bagi kita yang gemar mengkonsumsi kacang kedelai. Dari sebuah hasil riset yang dikemukakan dalam pertemuan American Association of Cancer Reserch baru-baru ini. Menurut penelitian yang focus pada isoflavon (zat yang banyak terkandung di dalam kacang kedelai) ini mengatakan, isoflavon yang mengandung antioksidan yang diyakini punya efek protektif dari kanker payudara.
Dari penelitian yang melibatkan 683 perempuan penyandang kanker payudara dan 611 perempuan tanpa kanker. Hasil studi menemukan, perempuan yang makan isoflavon, resiko terkena kanker payudara invasive berkurang 30%.
Sumber: majalah HealthToday, edisi Desember 2010
Tidak ada komentar:
Posting Komentar